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폭염으로 채소가격 역전, 전통시장이 대형마트보다 비싼 이유

HANKYUNG 2026.08.10 08:02
핵심 요약
폭염으로 채소 공급량이 감소하면서 전통시장의 채소가격이 대형마트보다 높아지는 역전 현상 발생. 전통시장은 도매시장에서 소량을 자주 구매하는 구조로 산지 출하량 감소와 도매가격 상승에 민감하게 반응. 대형마트는 다른 매입 구조로 상대적으로 가격 상승 충격이 적음.
리셀러 영향

상품 소싱처별 원가 변동성 확대로 채널별 차익 기회 증가, 가격 모니터링과 신선상품 취급 시 도매구조 이해 필요.

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08/10 08:02
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