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통계 리포트
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계란 소비자가격 통계 왜곡 정황, 실제 도매가와 괴리
FARMINSIGHT
2026.09.16 08:04
핵심 요약
정부 발표 계란 소비자가격이 실제 유통 매장 가격과 상이한 것으로 조사됨.
도매마트에서 특란 한 판이 9,400원에 판매되는 등 통계 데이터와 실제 유통가의 괴리 발생.
식품 소싱과 원가 산정에서 정확한 시장 정보 확보의 중요성 대두.
리셀러 영향
도매가 데이터 신뢰도 하락으로 식자재 소싱 리셀러의 원가 예측과 가격 책정 전략 수립 어려움 증가